甜蜜喜糖“内外兼修”

 　日前，记者在义乌副食品市场发现，经营喜糖的一家家店面都在忙碌地包装糖果、打丝绸带，一箱箱放得整整齐齐的喜糖就堆在店面门口。经营户看到我们，就乐呵呵地打招呼，并指着包装好的喜糖说：“等着送货呢。”

　　1566号店面的老林介绍说，自9月份以来，喜糖销售逐步进入旺季。最近一段时间，生意越来越忙。结婚订婚的人特别多，喜糖的需求量很大。

　　据了解，与往年相比，今年除德芙巧克力等个别品种略涨外，其他喜糖的价格相对保持稳定。一包喜糖，多为8粒或10粒装，一般以巧克力、奶糖、酥糖、枣、果糖、棒棒糖、豆类、棉花糖等为组合，外加2颗花生。批发价每包基本上是两三元，一次订婚或结婚，需要的喜糖量普遍在1500包左右。

　　商家反映，今年喜糖的变化呈现出三个新的特点。一是大品牌所占比例逐步增高，10粒糖中，半数以上均为大品牌，包括德芙、不二家、怡口莲、好时、徐福记等。

　　二是口味呈现多元化，开始向休闲糖果发展。近两年来，喜糖中逐步放进了各式休闲糖果，如青豆、瓜子仁、妙脆角、泰国炒米、营养麦片、牛肉干、话梅等等，这些休闲糖果，越来越受到消费者的青睐。三是外包装越来越精致。在喜糖店里，最上面的几格总是摆放着琳琅满目的包装盒，有普通的红色塑料袋、设计精美的软硬纸盒、各式红纱绸袋、实用美观的铁盒等，款式达到上百种之多。据经营户介绍，现在的顾客很看重外包装，关注款式精美、独具匠心的“外相”。据称，有些消费者花在外包装上的费用几乎等同于糖果的价格甚至超过糖果本身的价格。他们认为，结婚是人生大事，每个人都很珍惜这一机会，因而助推了喜糖业的个性化包装发展。

来源： 作者： 洪新年 叶秀玲

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