古典商业街发展之评议

　  目前，我国有112座国家历史文化名城，2000多个古城镇，一批具有鲜明古典建筑风貌和特色文化底蕴的商业街，每天接待着成千上万的游客。如何提升古典商业街的产能和能级、如何让这棵摇钱树摇出更多的“旅游钱”？不仅旅游地产发展商关心，而且文化、历史、商业、建筑、旅游领域的专家学者、政府官员同样关注。日前，在上海豫园旅游商场与福布斯中文版杂志联合召开的城市古典商业街区国际论坛上，中外专家进行了精彩的头脑风暴。

　　古典不是一种传说

　　余秋雨认为，古典商业区能否受到游客的欢迎，不光取决于建筑本身，而是在于古典元素的萃取，再按照现代人们需求进行再构建古典商业街是什么？曾有人认为商业街区只要有古代建筑风貌，最多穿上古代服装进行商业吆喝就能招徕游客。但著名历史学者、上海复旦大学图书馆馆长葛剑雄不表认同。他说，司马迁在《史记》中早就说过：百里不同风，千里不同俗。这个“风”，就是当年的时尚，其中最经典部分会流传下来，成就了今天的古典，影响再扩大，成为当地百姓的文化习惯，就变成了“俗”。因此，古典不仅仅是仿古风貌建筑，而是一种多少年来人们一种文化传承和优秀民俗。在葛剑雄教授眼中，古典商业街首先应折射当地特色民俗经典文化，而不是只顾着摆摊开店的眼前局部利益。

　　著名文化学者余秋雨也认为在古典商业街区思考上出现了对文化的误读。他说：“我们忙忙碌碌的很多建设者和干部，把文化误解成一个已经发生的过去事情，就叫文化，这是错误的。文化是精神价值和生活方式，它包括过去、现在和未来；文化是一个流通性的、能够在一个群体的血液当中深根、而且生生不息地走向未来的元素，而不是过去的、古代的、发生过的事情，这错得比较普遍、错得比较严重。作为文化学者，我不得不很着急地加以指出。”

　　余秋雨认为，古典商业区能否受到游客的欢迎，不光取决于建筑本身，而是在于古典元素的萃取，再按照现代人们需求进行再构建，尤其要注意迎合当代年轻人的消费口味，成为能反映美好未来、聚合年青一代的社区性经典建筑。这样，才会吸引海内外游客蜂拥而至。他还正反举例道：大科学家爱因斯坦1922年11月23日抵达上海，在南京路吃了一顿饭后，就来到豫园所在的城隍庙，但印象并不佳，原因不是建筑不具特色，“而是当时中国人太悲惨、太贫穷”；而正面的例子就是今天上海的新天地，这是近代上海石库门元素再造最成功的商业街区典范，也是最受海外游客欢迎的新兴上海旅游景点。

　　商业不能没有文化

　　英国的皇家建筑师托尼指出，中国的古典商业街要吸引西方游客，必须增加文化休闲设施。

　　余秋雨的观点引发了广泛共鸣。近年来声名鹊起的成都宽窄巷，成为我国古典商业街和旅游地产成功发展又一个教案。成都文化旅游发展集团公司副总经理张婷认为，做商业，首先是做人气，而经久不衰的人气，不是靠打折，而是靠文化。她说：“这些年的开发与建设中，我们始终坚持了一些理念，就是始终坚持了四态合一的方式。首先把文态作为灵魂，牢牢地把握住。宽窄巷只有短短的几百年历史，也没有很多名人大家居住过，但是我们把它作为成都人精神家园和想象来打造，以这个为文态的灵魂，在形态、业态、生态上面，加以文化的表达，形成独特的形态语言、独特的业态语言以及独特的生态语言，最终达到的效果就是人们感知这一环境的时候，觉得它无一处不融合、无一处不自然、无一处不具有鲜明个性。”

　　来自英国的皇家建筑师托尼指出，中国的古典商业街要吸引西方游客，必须增加文化休闲设施。他认为中西建筑文化存在着巨大差别：中国几乎所有的古典园林都是私人的，因而比较小；而西方的公园大都是向公众开放的，规模都比较大；中国包括私人园林等历史古迹向公众开放后，这些景点一带往往会演变成商业中心，有大量的购物商店和餐馆，而缺的就是配套的博物馆、艺术馆等文化休闲设施，而这恰恰是吸引西方游客的关键，“我们应该给古典商业街叠加一种文化休闲的功能”。这位阿特金斯城市建筑设计总监建议道。

　　古今中外，具有文化创意和特色的商业街，吸引大批游客近悦远来。作为老外，托尼特别喜欢骑着自行车在上海穿街走巷，因为在上海老城区和老街区有着非常强大的社区感。托尼认为，古典商业街建设要赋予社区般的人文功能。他特别强调：作为建筑师不要自以为是，“真正主宰的元素是那些使用这些建筑物的人，我们应该知道，所有开发建筑物的重点和价值，都由那些使用和应用它们的人所决定。”

　　地产不能没有人文

　　豫园旅游商城股份公司董事长吴平说：“希望在城市日新月异发展的当下，请大家记住这些古典商业街区，他们是城市发展的起点，也将牵引我们走向城市的明天。”

　　古典商业街也好，新的旅游地产开发项目也罢，首先要取得当地居民的认同，旅游中心首先是当地人的文化娱乐消费中心，否则就是城市功能的缺失。来自日本的知名建筑师滨野安宏对澳门需要坐出租车从一个赌场赶到另外一个赌场的城市设计特别不认同，他不认为这是当地老百姓的生活镜像，外来游客也很难感受到澳门的民俗文化。他强调：“不管设计哪一种类型的城市，首先想让这个城市有活力，必须要让在其中生活的人，或者来到这里的观光客有意愿在这个城市穿行、愿意在这里行走、愿意在户外停留，这样的街道、街区，才具有旅游的价值。”

　　那到底什么才是古典商业街呢？中国商业街区工作委员会主任韩健徽作出了如下定性描述：“城市古典商业街区应该具有悠久的历史和灿烂的文化，具有建筑的特色和商业的繁荣，具有旅游的价值和人文的感知，具有世界的品牌和不断的创新精神。”他指出：城市古典商业街区已经成为一座城市商业集聚地、旅游目的地、文化展示地，它历史有根、文化有脉、商业有魂、旅游有景、品牌有名，已成为商旅文发展的黄金结合点，成为复兴传统与振兴繁荣双轮驱动发展的重要载体，成为一个城市的重要窗口和名片。

　　上海豫园旅游商城，是从150多年前清朝同治年间的老城隍庙市场发展而来，现在每年有3700万游客到访，在业界公认为是一棵金不换的摇钱树。作为上市公司的上海豫园旅游商城股份公司的副总裁吴仲庆认为，豫园发展要坚守三原则：优秀文化的坚守者，多元文化的包容者、未来新文化的践行者。他指出：豫园商城是园、庙和商业有机的融合，是不可多得的优势。“我始终在想，如果豫园哪一天变得同新天地、外滩、淮海路、陆家嘴没有什么区别了，豫园发展肯定也走进死胡同了，文化以它的差异性而源远流长，未来一定要秉持自己的个性和差异化，坚持自己特色，在具体业态上，走商旅文融合发展的道路。”

　　“我们希望豫园能够坚持民族、民俗和民间的‘三民主义’，所谓民族的，国外游客来看一看就知道是中国的；所谓民俗的，外地游客一看就知道是上海的民俗；所谓民间的，我们生长在上海的人在这里可以找到过去、现在，看得到未来。”中共黄浦区委书记王文涛主张将豫园打造成上海地区最具民族特色、文化魅力的商业文化旅游区和创意产业区。

　　土耳其的一位诗人曾经说过，人的一生有两样东西不能忘记，就是母亲的面孔和城市的面孔。豫园旅游商城股份公司董事长吴平深谙其道，他说：“希望在城市日新月异发展的当下，请大家记住这些古典商业街区，他们是城市发展的起点，也将牵引我们走向城市的明天。”

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