太谷县农产品市场调查报告

    太谷县是以农业生产为主的大县。近年来，在以市场流通搞好经济的调控下，我县积极发展多样化、优质化、特色化、规模化的农产品市场，进一步搞活带动了我县农业生产的发展，促进了我县农产品内外销的发展，为我县农产品走向市场起到了积极的推动作用。为更好地了解市场，掌握市场动态，更好地搞活我县农产品市场，近日，我们对我县农产品市场进行了调查，基本摸清了市场的现状，存在的问题，并提出了一些合理化建议，同时，进一步做好市场的扩模上档工作。现就调查情况报告如下：
    一、农副产品交易市场现状
据调查，目前我县农副产品市场以产地市场为主，全县基本形成了以13个瓜菜、畜禽批发市场为中心，24个蔬菜产地市场为补充的农副产品市场流通体系，建成冷库86个。比较大的农副产品市场有：南席辣椒市场、南沙河瓜果批发市场、张家庄设施蔬菜产地市场、东咸阳瓜果批发市场、西贾蔬菜市场、冀村设施蔬菜批发市场、象谷蔬菜批发市场、牛许蔬菜批发市场、孟高蔬菜批发市场、正林农资市场。这些市场根据当地的环境和种植结构形成了各具特色的产品，主要以蔬菜、瓜类为主，季节性比较明显。产品主要销往河北、山东、广州、四川、湖南、湖北等20多个省、市。据初步统计产地市场年交易量为50万吨左右，交易额为6亿元左右，现已发展经济人3300多人。形成了一村一品，有特色、有效益、有规模的多样化市场，积极带动了当地农产品市场的发展，解决了当地农民卖难的问题。
    1、南席辣椒市场
南席辣椒市场位于太谷县胡村镇南席村东部,紧邻108国道,处于太谷与东阳交界处。占地100余亩，始建于2002年，是我省远近闻名的辣椒集散基地，成为辣椒销售市场一条街。南席辣椒市场已发展成为包括40余户辣椒经销商，全年交易量突破6000万斤，年交易额高达3亿多元，辐射邻近10多个村，销售涵盖全国20多个省、市区的辣椒产销集散基地。带动全县辣椒种植面积达3万余亩，种植户达10000余户。
据调查，南席辣椒市场品种主要以天鹰椒、益都红为主。目前辣椒市场价格为每斤5.7—5.8元，去年价格为每斤10.5—13元，有的甚至卖到17—18元。今年价格比去年低的主要原因：一是本地及周边地区种植面积增加，二是外地的一些省份今年辣椒面积较大，产量增加，三是今年9月底到10月初连续的阴雨，光照不足，影响辣椒着色，影响了产量和品质。
在努力完善市场功能的同时，在辣椒销售的空闲季节，还开展以瓜菜为主的农产品交易，蔬菜交易额达500余万元，解决了农民蔬菜销售难的问题。使南席辣椒市场成为了以辣椒为龙头的综合农贸市场。在南席辣椒市场的影响下，周边小常、孟高、墩坊等村，也先后发展壮大农民经纪人队伍达500余人，仅南席村就达300余人，有力地促进了农产品的流通和市场的发展壮大。
    2.张家庄日光能温室批发市场
张家庄是三晋日光温室规模第一村，位于太谷县城西北部与清徐县接壤，全村300户，1180人，2909亩耕地，原来是一个传统的纯农业村庄，村民们一直以种植粮食作物为主。从92年建日光温室以来，在效益驱动下，乘势而上，滚动发展，2007年日光温室达到600个，近800亩，短短几年的时间，把一片荒芜贫瘠的沙滩地开发成为三晋日光温室规模第一村，仅日光温室一项，全村人均纯收入5000元。除了日光温室以外大田蔬菜生产有近2000亩，仅这一项，全村人均又可增收1000多元，张家庄村蔬菜年人均纯收入6000多元，已经成为一个蔬菜专业村。
从92年起，张家庄日光温室由14个发展到现在的600多个，近800亩，年总收入1500多万元，张家庄的温室黄瓜以它特有的品质在武汉、辽宁、北京、内蒙、太原、大同、阳泉市场上占有一席之地，价格总比其它地方的贵0.2元/公斤。如果说张家庄黄瓜是一大特色的话，露地菜花、甘薯是它的又一大特色，张家庄年种植菜花1000多亩，甘薯600多亩，连续2年菜花价格在1.2—1.5元/公斤，亩收入2500多元，他们引进的甘薯新品种产量高、特别早熟，定植一个月块根即可膨大，亩产可达3500公斤，亩收入4000多元。通过走规模化种植、产业化经营的路子使张家庄人富余起来。
提高科技含量，促进经济发展。多年来村委一直非常重视学习外地先进经验和先进技术，从山东寿光高薪聘请技术员进行技术指导，每年聘请中国农大、中国农科院、山西农大、市县农业局蔬菜中心的专家教授进行培训。如今全村已培养出日光温室技术人才400多名，已有20多人应聘到其它县当了师傅。为了实现农业的可持续性发展，从2001年张家庄就开始大力推广无公害蔬菜栽培技术，蔬菜质量进一步升级。张家庄人的这种抢先意识来自对市场的准确把握判断。今年温室大棚效益特别好，每个大棚收入在20000元以上。
全面提高服务、保证经济发展。 近年来，张家庄村民致富的路程中，处处有村干部服务的足迹。①92年村委花钱雇佣推土机推平了荒芜多年的沙疙瘩，造地200多亩，用于村民建大棚；②每年秋冬为村民备足农资；③每年由村委出路费，村民出食宿费，到山东等地考察学习；④94年以来，干部东奔西跑 ，为村民落实贴息贷款60万元；⑤95年以来， 投资20万元新打机井3眼，埋设输水管道3000米，只要有电，不愁浇灌；⑥96年投资22万元硬化道路1500米，不管阴雨道路畅通无阻；⑦93年干部和太原河西区蔬菜市场挂钩，开通太原——张家庄蔬菜专车，解决了村民卖菜难的问题，如今的张家庄蔬菜产销分离，村民只管种菜，每天购菜的菜商车流不断。干部的诚心服务，村民的辛勤劳动，干部群众勤劳的汗水，浇灌出了张家庄村发家致富的灿烂之化。
张家庄村在发展，张家庄村在变化，张家庄村在前进，张家庄的主打产品是黄瓜、菜花、甘薯，在抓好自己主打产品的同时，干部群众已走出家门，着眼新的市场和新的实践，在现有的基础上，发展名、特、优、精、细农产品，注重绿色无公害蔬菜生产，创建名牌，在加工、包装上不断研究更新，进一步提高农产品的附加值。
    3. 水秀乡无公害蔬菜批发市场
水秀无公害市场始建于2002年8月，先期工程投资40万元，建成交易棚一座，贮藏库一个，原材料库、餐饮、住宿招待所30余间，配备计算机一部。运作多年来，吸引了全国各地的不少菜商，收到了明显的社会效益和经济效益，年销售蔬菜10万吨，交易额1.6亿元，带动农户5000多人。
    4.东咸阳瓜果批发市场
东咸阳瓜果批发市场主要以甜香瓜、菜瓜为特色闻名全省。场地为太谷县南外环路旁，是马路市场，年销售瓜类约100多万公斤，销售额240多万元。
    5. 迎桥蔬菜批发市场
我县集贸市场主要是迎桥蔬菜批发市场为主，占地面积20000平方，固定资产500万元左右，年交易量8万吨，年交易额15000万元，主要交易品种为各种蔬菜、肉类、水产品、干鲜果。
    6.正林农资超市
去年我县又建立了北方最大的化肥市场——正林农资超市，该市场总投资3610万元，占地50亩，内设物流、信息、咨询、测土配方、科技培训、检验等服务机构，年可销售化肥30万吨，可为农民让利1800万元以上。
另外还有太谷西苑农贸市场和一些零星摊点和便民服务小市场。
      二、农产品市场存在问题
    1.市场规模小。农产品市场虽然不少，但规模都不大，马路市场村内市场占得比例大，缺少大型有规模、影响大、上档次的市场，没有形成一定的规模大市场。
    2.季节性比较强。大部分市场都是季节性的市场，在蔬菜、瓜果等农产品旺季时有市场，之后市场就闲置不用，利用率低。
    3.检测手段差：目前我县除农业局蔬菜中心、兴谷枣业合作社、碧野蔬菜有限公司各有一台农残速测仪外，（主要是检测农药有机硫、有机磷等的残留）各个农产品市场还没有检测仪器，狠难适应市场的需要。我县有待进一步扩大农产品检测范围和提高检测手段。
    4.缺乏市场管理：农副产品市场大多存在脏、乱、差的现象，缺乏有计划、有组织的管理。
      三、根据存在问题，建议做好几方面工作
    1.加强市场、信息体系建设，促进产品流通和销售
在市场建设方面，要在发展城乡便民集市贸易的基础上，重点发展专业批发市场，特别是一些产地市场，具有很明显的特色，要抓住各市场的特点，扩大市场的影响力，增加市场的知名度。建设区域性批发市场的同时，积极组建大型中心批发市场。
在信息体系建设方面，主要应强化对农产品销售及加工品的市场预测服务，对农产品生产状况和发展趋势、农产品加工与销售企业的状况和发展趋势等情况进行定期和重点预测预报，防止因信息的不灵造成的损失。
    2.加强市场管理，建立健全市场管理机制，从源头上克服市场脏、乱、差的现象。
    3.加大农产品检测力度，加快农产品认证步伐。在大型市场要有检测仪器，确保产品能顺利得到检测。
4.进一步做好农产品市场的扩模上档，建立有规模、有特色、优质的、规范的农产品市场。
    四、搞好农产品市场建设计划做好以下几方面工作
    一是扩建南席辣椒市场
南席辣椒市场在原有的基础上，为进一步扩大市场，完善农村社会化服务体系，加强市场建设，搞活商贸流通，计划在村东临近108国道开展辣椒市场第三期工程建设。
二是建立金谷农产品批发市场
我县计划招商引资，由厦门客商投资2600万元，在108国道旁建立一个大型的金谷农产品批发市场，进一步使我县农产品市场上规模、上档次。
    三是建立郝村果蔬集散市场
根据农业部《山西省太谷县郝村社会主义新农村示范村建设规划（2006-2010年）》，2007年，郝村在村东投资185万元建立果蔬集散市场基地。果蔬集散基础设施占地面积13500平方米，总建筑面积1480平方米。其中，电子结算中心60平方米，农药残留检测室20平方米，交易大棚600平方米，果蔬加工、包装车间200平方米，库房60平方米，气调库420平方米，管理用房120平方米，同时硬化场地3000平方米，建围墙480平方米，保鲜储藏库容积1800立方米。目前，果蔬集散市场基地房屋主体已建成，预计十月份将投入使用。
果蔬集散市场基地建成后，实行现代企业管理制度，自主经营，自负盈亏，规范管理，加强检测，实施统一结算制。年交易果、蔬量达5000万公斤，可带动全村及周边4000农户蔬菜及瓜果的生产。有效地引导生产，调节供需，缓解农副产品区域性、季节性和结构性过剩的矛盾。同时带动当地运输、服务业的发展，对建设社会主义新农村，突出“一村一品”、增加农民收入具有十分重要的意义。
    四是在继续完善26个蔬菜产地市场的基础上，新增蔬菜接待站6个，规划建设好冀村日光温室冬季蔬菜市场。并做好占地500亩的北方绿色农产品集散中心的市场规划和太谷迎桥街蔬菜集贸市场的外迁工作。
 

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