浙江(义乌)商成市场研究所是义乌市商兴成市场投资管理有限公司下设的研究机构。研究所以“兴旺专业市场,成就商业地产”为宗旨,专业致力于商品交易市场、专业批发市场的研究。拥有一批精通国内外市场状况、经验丰富的高素质专业人才,还邀请了商业地产界及学界知名的专家作为特约研究员或顾问。研究所发展目标是打造民营经济研究院行业研究所品牌,并成为国内商业地产研究……
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青春、时尚、朝气等要求都被纳入其中
最近,市餐饮宾馆行业协会正在筹划《义乌市餐饮宾馆行业经营规范标准(试行)》(以下简称《新标准》),将对餐饮宾馆企业的服务、食品卫生等方面,特别是对服务员的整体要求进行新的规定。
《新标准》分为职业道德、接待用语、行为仪表、服务规程、食品卫生和服务设施6部分,每个部分都进行了具体的规定,《新标准》对服务人员的整体要求较高,如品貌端正、身体健康、行为规范、自然大方、青春阳光、爱好学习、努力上进、具有较高的心理素质、富有朝气和时代精神等。
“目前,《新标准》只规定了行业底线,并未要求所有饭店服务人员都具备星级饭店服务员的水准,但把‘青春’、‘时尚’、‘朝气’这些元素纳入其中,是对行业未来高标准要求的一种期望。”市餐饮宾馆行业协会相关负责人称。目前,我市有餐饮宾馆企业3500多家,行业协会会员单位100多家。正在筹划的行业《新标准》,先在会员企业中实施,由会员企业带头执行,社会非协会会员企业自愿执行。(陈金花)
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