专业批发市场资讯：北京市出台农副产品批发市场规范管理实施方案

专业批发市场策划系列专题：
    编者按：  目前，中国专业批发市场风起云涌，而专业批发市场成功繁荣发展又何其艰难！为了帮助支持全国专业批发市场投资举办者、运营管理者解难释惑，商成专业市场研究所联合义乌最强势的专业批发市场运营策划咨询机构——商兴成市场投资管理（义乌）有限公司，陆续推出“专业批发市场策划”系列专题，对专业批发市场等商业地产策划咨询、招商销售和运营开发为核心业务的项目定位， 顾问咨询 ，招商销售 ，运营管理，建筑策划 ，规划编制 ，全程代理， 投融资金，可研报告，市场研究， 高层论坛 ，人员培训等内容，期望通过商成专业市场研究所及商兴成市场投资管理（义乌）有限公司的努力，形成专业批发市场策划系统内容。
   商兴成公司是专业致力于专业批发市场等商业地产策划咨询、招商销售和运营开发为核心业务的综合性投资管理机构。
    希望我们的努力，能有助于全国专业批发市场投资举办者以及专业批发市场等商业地产策划咨询、招商销售和运营开发策划机构。

    经营者因商品质量或其他违法违约行为被市场主办单位实施退市处理后，在一年内也无法进入本市其他批发市场进行经营。
    为加强对市场的监管，保障食品安全源头，今天上午，市工商局出台了《北京市农副产品批发市场规范管理实施方案》，制发了十一项管理制度，其中的“市场信用联动惩戒制度”颇为引人关注。
    该制度规定，经营者因商品质量或其他违法违约行为被市场主办单位实施退市处理后，本市其他批发市场对该经营者实行联动惩戒，在一年内不再接纳其进入市场经营。
    该制度规定，经营者如涉及商品质量或服务一年内被消费者投诉达到10次，经营质量不合格商品被有关部门处罚3次等九种违法违约行为，本市其他批发市场对该经营者实行联动惩戒，在一年内不再接纳其进入市场经营，不为其办理经营执照提供场地证明等。
    根据十一项管理制度，本市工商部门将对批发市场实行驻场管理，根据大型批发市场经营规模大，风险防控难度大，鲜肉等批发交易时间、交易方式和交易量等特点实行适时监控、错峰执法等措施，将监管关口前移，变事后惩戒为事前预防、事中控制。
十一项管理制度
市场经营者进货检查验收制度
市场供应商资质备案制度
市场鲜肉场厂产销联合体制度
市场熟肉制品豆制品联合体制度
市场蔬菜水产品场地挂钩制度
市场进口食品管理制度
市场节日礼盒食品监管制度
市场节令性食品监管制度
市场信用联动惩戒制度
市场风险评估防控制度
市场食品安全专管员制度
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新规率先在十大市场推行
    市工商局相关负责人表示，《北京市农副产品批发市场规范管理实施方案》今年将率先在新发地、锦绣大地和大洋路等十大全市性农副产品批发市场中进行推行，2012年和2013年扩大到全市各农副产品批发市场。
    到2013年底前，形成我市批发市场登记注册、执法监管、内部管理和质量控制的统一标准规范。目前，新十一项管理制度均已下发到各农副产品批发市场。
   据悉，本市现有农副产品市场665个，其中有24个从事全市或区域性批发业务，是外埠农副产品进入北京市场的主要渠道，也是我市大型集体食堂、餐饮企业和农副产品零售市场采购的主要来源。
    十大全市性农副产品批发市场中蔬菜、粮油、鲜肉、禽、蛋、调料、酒水饮料、海产品等品种的供应量占到全市居民食品消费的60％以上。因此，大型农副产品批发市场中农副产品的质量状况直接影响居民的食品安全。（孙宇）