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一个崭新的尝试:批发市场越过二级批发直接进入菜场,没有了中间环节,旨在通过在菜场现场销售价廉物美的农产品,平抑农产品的市场价格。今天上午9时,“曹安市场品牌农产品总汇”第一家门店在虹口区武进路菜场亮相。
曹安市场凭借自身的农产品集聚的“龙头”地位,调运和吸引了来自全国各地的精品农副产品。所以日常产品则比一般菜场要明显便宜。第一家门店有金龙鱼油、海狮油、五常葵花阳光米、崇明银香18大米等,共有100多个品种。质量保证、价廉物美是曹安市场定下的规矩,比如绿豆市场价1公斤19元,在武进店是1公斤13元左右;最好的大蒜头卖到5元1公斤;小青菜和鸡毛菜每斤1.20元左右;咸肋条肉每斤21.50元左右。
崭新的尝试还有全新的模式。武进菜场店的所有农产品贴有条形码,已检测,并且可追溯。“曹安市场品牌农产品总汇”通过基地和菜场对接、市场批发和菜场的对接、加工农产品和菜场的对接,为解决一直为市场所头痛的追溯问题提供了借鉴和模式。此外,门店一年只要求微薄的利润,超出部分店内员工可以提取其中的50%作为奖励。而门店员工家都在附近上下班方便,没有路途劳累的负担,能更安心地做好销售工作。
曹安市场总经理康祖建表示,今年将在虹口区开出10家100平方米左右的门店,在尝试成功的基础上,再在若干个区“复制”10家,争取达到100家规模。朱全弟
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