“潜规则”在损害“中宁枸杞”名声

　　购买枸杞时您可要注意了，因为您有可能买到的是套着“中宁枸杞”包装袋的外地枸杞。本月初，银川市西夏区工商部门连查4起涉嫌用“中宁枸杞”包装袋的外地枸杞违法案件，一位老板竟理直气壮地说：“大家都是这样卖的。”

　　“潜规则”一：外地枸杞本地包装袋

　　4月1日，在银川火车站对面一超市内，执法人员发现柜台上放有3大盘散装枸杞，旁边放有7袋“中宁枸杞”及200个“中宁枸杞”包装袋。超市业主张先生称，“中宁枸杞”包装袋是在批发市场买的，是专门用来为顾客买散装枸杞时用的；枸杞产地分别来自甘肃、内蒙古、青海和宁夏。当被问及外地产的枸杞装在“中宁枸杞”包装袋里销售是什么行为时，张先生称，目前银川市场上在销售各种产地的散装枸杞时，大家都是这样干的，已经是行业内的“潜规则”和惯例了。

　　记者在银川一些枸杞销售摊点看到，经营者在销售散装枸杞时，均自备包装袋或包装盒，上面大都标有“中宁枸杞”字样，但外包装上大多没有生产日期或卫生许可证号，即使有，也都是经营者仿照正规枸杞生产商的包装袋印制的。当消费者购买散装枸杞后，经营者会按分量装进不同规格的包装袋（盒）中，再用封口机将袋子封好，如此，成为商品的枸杞就都变成了“中宁枸杞”。至于这些“中宁枸杞”包装袋（盒）从哪里来的，大多数经营者避而不答，也有人说是从批发市场批来或是自己在印刷厂订制的。

　　“潜规则”二：本地枸杞掺杂外地枸杞

　　中宁枸杞由于品质好，药用价值高，一直受到消费者的青睐，因此一些外地或本地不法商家打起了“中宁枸杞”的主意，利用外地产的枸杞冒充“中宁枸杞”。由于消费者分辨能力差，上当的人不少。

　　同时，鉴于宁夏本地人具备一些中宁枸杞的辨别知识，不法商家想出了在本地枸杞中掺杂外地枸杞欺骗消费者的伎俩。目前，品质好一点的中宁散装枸杞在市场上卖到每公斤70元，而青海、内蒙古、甘肃等地的枸杞每公斤只能卖到50—66元不等。鉴于此，一些不法商家将外形好一些的外地枸杞与中宁枸杞掺杂起来卖，即使一些懂行的消费者来买，也不一定能辨别清楚。这种你中有我、我中有你的“中宁枸杞”被堂而皇之摆在店铺显眼处，号称品质最好的“中宁枸杞”，从而骗过不少“懂行人”。据了解，在掺杂外地枸杞的“中宁枸杞”中，青海产枸杞因其个大味甜，是最容易被用来造假的。造假商贩们正是通过这种掺杂使假的方式，用少量正宗中宁枸杞来搭售外地枸杞，以达到增加利润的目的。

　　辨别真假“中宁枸杞”工商人员为您支招

　　据银川市兴庆区东方工商所马建华所长介绍，现在枸杞市场上的确存在“潜规则”，但目前由于对散装枸杞市场的包装没有统一规定，工商部门监管起来存在一定的难度。因此，他建议消费者购买枸杞时，最好到正规的大商场、超市购买，虽然价格比散装的枸杞摊贩贵一些，但质量有保证。

　　西夏工商所负责人针对外地枸杞冒充中宁枸杞的现象，教授消费者辨别一些中宁枸杞与外地枸杞的方法：中宁枸杞尖处有小白点，而外地枸杞是没有的；中宁枸杞无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的，一般不会很快沉底，而外地枸杞在水中容易沉底；中宁枸杞抓一把轻轻一捏再松手，不会结块，很容易散开，而外地枸杞则容易抱团；吃中宁枸杞会感到甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味，而有些外地枸杞糖分高，吃到嘴里很甜腻；从外观上看，中宁枸杞是长扁型，而其他枸杞则多为短圆型。容易与中宁枸杞混淆的青海枸杞虽个大味甜，但药用价值远低于中宁枸杞。