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在经济危机的严重袭击下,“如何过冬”成了众多企业面对的头等难题。1月8日,在“中纺中心”召开“四季青”、“武林路”服装商贸营销新年“双英会”上,中国著名时尚产业经济研究专家、中国服装协会专家委员会专家委员、比蓝国际商业顾问有限公司总裁李凯洛先生的精彩演讲,给正在纷纷研究突围方法的服装企业带来了很大的启发,李凯洛认为,经济危机中的服装企业只有创新才有出路!
对此,记者对李凯洛先生进行了专访。
李凯洛:现在很多做服装的朋友都会碰到这样一个问题,09年会怎么样?中国的服装行业会怎么样?零售行业会怎么样?我在杭州的很多媒体上面提到了这样的问题,就是国家提出的第三次学习日本,中国有三次学习日本的机会:第一次是甲午战争之后,由于中国吃了亏,开始思考日本为什么会慢慢变的强大。第二次是邓小平参观新干线,激起了中国学习日本长处。现在第三次已经开始了,中国学习日本的包括日本如何面对金融海啸,由于它们经历的比我们早,它们经历过15年的经济萧条。通过和企业家的交流,为了回答未来会怎么样。做了一些研究,最近把日本的特定经济环境下,关于服装行业的零售创新,做了阶段性的研究。今天会在讲座中提到其中一种零售模式。日本有四次零售创新,四次的零售创新都是在特定的经济环境下形成的。而且每一次的商贸形态,零售模式的变革,都是在特定经济环境下变化的。
第一个模式是DC Brand模式,中文名设计师品牌专门店,它的发展期在日本的80年代,有设计师风格、设计师作品,卖设计师作品的零售模式。第二个模式叫做SPA模式,属于自由品牌服装专业零售商的模式,相当于我们现在看到的美特斯邦威的大型店铺,这个模式在日本90年代是十分的备受推崇。第三个模式是select shop,也是我今天主要会讲的一种模式,select是选择的意思,shop是店的意思,select shop中文名是精选品牌专门店,第四个模式是life style store,store是士多店,这里指的是店铺模式,life style store中文名是生活方式体验馆。这四个模式都是在日本的四个特殊环境下诞生的,事实证明越特殊的环境下,就越会产生新商业,因为当竞争没有太多悬念的时候,商业会变得迟缓,因为竞争变得复杂的时候,商业才会变的非常有意思。
因此在现在这种时代下,如何去孵化新商业模式,商贸升级,是对于中国企业是一道门槛,因为过去我们的企业是简单的做贸易、服装的生意,而现在生意的背后被赋予了更多的意涵,它的商业模式,运作体系,零售技术问题等等。所以今天我来这里感觉到给与会者带来的一个思考:零售和批发之间如何握手,握在什么地方?握在买手上,而买手模式是未来市场上面非常主流的一个新商业模式,它将会诞生的店铺模式就是select shop——精选品牌专门店,这个在我的讲座中会专门讲到。这个特征产生的原因是消费者挑剔造成的,消费者不会轻易接收某一样东西,因为它需要精选。
我在讲课中会提到一些案例,包括日本,相关,甚至是杭州。杭州是个休闲之城,品质生活之城,在特定的城市、比较成熟的城市当中,它必然会使得select shop成为时尚指数的一个新指标,这两者之间和我们今天的讲课内容批发和零售有很大的关系。08年用一个字形容——“囧”,表达了非常多的人、企业对08年的心情。09年也是一个字来代表,代表一些想法,但是这个会在讲课的最后告诉大家。
记者:杭州是一个市场大市,对于这样一个市场大市,尤其是服装业,在这样的情况下服装市场怎么样来帮助受到金融危机冲击的企业?
李凯洛:倒闭问题是个关键词,倒闭倒的是什么?
首先,倒闭的是一批加工型企业,加工型企业主要的特征是以外贸为主体,所以本身我们自己的经济运行方式发生了变化,我们过去叫做外贸拉动式转向内贸推动式,这是非常重要的一点。
其次,突然发觉原来未来的市场竞争在市场的流通当中,换句话说,无论你的品牌还是技术等等各方面都要靠市场来发展,市场里面也包括专业市场。过去我们把专业市场当作是简单的交易平台,现在正在慢慢上升到一个新的概念里:是未来的品牌的孵化剂和产业的推动剂。今天我会提到一个新的产业观点:中国的产业新力学理论,这里面我会提到一句话:阿基米德——“给我一个支点,我可以撬起地球”。但问题是产业、品牌靠什么来创造?靠什么来支点?品牌唯一的一个支点就是商业,我们要靠商业才能撬动,任何一个品牌没有商业上的创新,或者商业上的促进发展,是不可能有品牌概念的,只是有一个名称而已。不被市场接受的,那仅仅是一个有名称的商号而已。
其实日本在早期就提出一个观点,叫做“产业强、商业新、品牌立”,是靠商业兴旺才能使品牌立起来。因为日本在我们早几年接触国际市场的时候,遭遇了大量的国外品牌进来,日本人掌握一点:我很难创造世界级的品牌,但我可以创造世界级的商业。我创造不了世界型的品牌,我能创造世界型的企业。日本非常重视商业,新力学理论的观点就是:用商业撬动品牌建设,而用品牌撬动新的产业版块,因为只有我们这样的可能性,我们产业才重新发生升级了。
当然这里面还有一点:这个观念里面的升级——首先商业要升级、专业市场要升级。早期的专业市场是以产地销售为主体的,第二阶段是以销地为主体的(也就是说以销售为主体的),第三阶段是以品牌中转为主体的,这个品牌中转就出现了批零代理模式,有批发有零售也招代理商,这样未来的专业市场已有街区概念了,因为专业市场的旁边自然形成了街区,而街区会衍发出来非常多的精品店。
我今天会回答一个问题:这条街不是17个或者18个专业市场,否则它永远只是一个专业市场,它必须形成一个新的观点,就是改变观念和思想,专业市场的繁荣,走向流行时尚的繁荣,如果这里不能够形成流行时尚的聚集地,那永远只有扛大包的人。即使是扛大包,现在都是买手经济,扛大包还是低级的来买货的方式,在国际上也有扛大包的,但是它叫做买手,他是有眼光的,它也会到市场里面挑货,但是它是以买手方式来看的,采购者已经买手化了,地区的专业市场还不提高么?所以无论是时代要求,还是整体发展,这个地区在改良,需要时间,要有意识才会有行为的改变,中国专业市场的问题也就是在这里,在我的报告(演讲)中会提到这是一个未来。
记者:外贸企业,现在由于接不到订单而倒闭,但是从他们的产品销售上面来看,举个例子据有一家外贸企业是,它生产的衣服在杭州大厦可以卖到人民币1600多元,但是它出口美国只有18美金,在这样的情况下,市场怎么样把这样的产品引导到里边,让他们放下身价。何必为了这18美金而卖到美国去呢?而且现在连这个钱也赚不到了。
李凯洛:首先要说明的是这个外贸加工厂,18美元赚的只是OEM 的钱,而那个能够卖1600的地方,不是这个外贸加工厂赚到钱,而是品牌商赚的钱。如果它出口转内销,而且是出口之后还转回到中国,例如美国就有大量的企业在中国加工,然后出口,然后再转内销,卖给中国的情况。通常这种外贸型的企业都十分依赖于美国市场,但是不能由于现在金融危机来了,出口不行了,就要外贸企业都开始考虑做品牌,这是不可能的。因此就需要这些外贸型的企业转内销,转做内贸。而且现在中国有这样需求的企业已经有很多,而且由于美国对于中国这些外贸企业的要求很严格,因此实际上这些工厂都是优良的加工企业,品质都是能够达到卖1600元水平的,他们生产用的流水线,管理的模式、标准,环保的要求,劳动法的施行都是符合发达国家高标准的。
因此国内的企业不仅需要这些外贸企业回到中国,更需要它们来做内销。现在很多国内好的品牌企业,为了能够强化自身的核心竞争力,非常需要以上这些优良的工厂与之进行重新整合,而且类似这样的整合国内的李宁公司就已经开始了。李宁公司在全球的竞争当中,特别是和adidas、nike的国际、国内竞争。首先体现的是研发的困难,不过现在研发的困难已经在改良了,因为他们已经请来了很多国际的设计师。但是由于生产和制造方面优良的工厂没有在它的手上,都掌握在那些国际的大公司手上。所以李宁公司现在正在整合很多原来做外贸的,例如湖北荆门的整合,而且这样整合的目的不是一个简单的利益共合体,而是要一个真正的利益共同体,通过控股公司的方式,把这些优质工厂连接起来,由于优质的工厂不仅可以保质的完成订单,从而形成合作关系,形成利益关系,形成股份关系,解决中国本土品牌能够生产出优质产品之外,而且同时还可以把120天的货品周转率降到40天,因为有优质的工厂进行保证保证,来使得时间减短。
记者:四季青市场目前大家觉得它的货档次相对较低,在这样的情况下,四季青的市场为什么不向这些拿不到美国订单的外贸企业发出邀请,与之进行合作?
李凯洛:因为这里有一个匹配的问题,现在四季青现的采购环境,它的加工工厂还匹配不上,因为四季青还属于发展中,当一个发展中的水平去和已经发达了的工厂去匹配,这个是难以匹配成功的,包括成本、观念上面的匹配是很困难的。例如上面的例子,18美金的价格对于四季青来说已经有点高的价格了。
记者:为什么这些“原来卖18美金服装的工厂的流水线已经停产,倒闭了,而那些小作坊式的加工厂生意依旧获得不得了”?作为商家如何与他们合作对接,把好的东西留下,把不好的淘汰,这才是消费者所希望看到的。
李凯洛:未来的商贸特点中,优良的工厂,以及合理的市场推动,是会自然形成的。首先这个地区的消费生态环境要改变,需要迎接更多更好的人进来,这样的升级才能够推动市场的升级。打个比方,这个市场就好比是大家都在争食,如果这个地方东西太好吃了,这样这里就无法升级,如何这个市场出现了问题,那么像“中纺中心”这样的不完全是专业市场的一个平台,而且是带有市场的特点,这就是所谓的“鲶鱼效应”。再举个例子,连卡佛04年进入杭州商圈,07年完成它的使命之后退出杭州市场,但是在这三年中完成了杭州百货业的“鲶鱼效应”,使得杭州的百货业不断升级。在四季青这个大市场当中,肯定会出现鲶鱼效应。也许时间还需要三年五年,但是终究还是会实现的。
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