青岛李沧茶叶专业市场业态开始考虑转型升级

青岛李沧茶叶专业市场业态开始考虑转型升级
    西湖龙井资讯平台8月7日讯：在青岛李沧，茶叶专业市场的成功具有一定的代表性。据李村茶叶批发市场经理韩文艳介绍，李沧区共有5大茶叶专业市场，其销售总量占青岛市茶叶批发总量的70%。在她看来，交通枢纽的优势决定了李沧是青岛最适合搞茶叶专业市场的地方，便于运输和集散。而在她经营下的两处茶叶市场，分别位于振华路和万年泉路，一个靠近重庆中路，另一个靠近海尔立交桥及黑龙江中路，交通优势明显。

    不过，交通枢纽便于运输的特点只是一个方面，更重要的是李沧的“咽喉”地位为专业市场们将辐射范围由青岛扩大到整个胶东半岛，乃至全省，增添了重要砝码。根据李沧茶叶批发市场的统计，前来茶叶市场采购的，除青岛的销售商外，还有很大一部分来自周边的烟台、威海、潍坊等地。

    从批发转向“消费体验”

    目前，李沧绝大部分的专业市场仍以低价、批发为主要经营模式，利润构成仍停留在产品的销售上。但随着经济发展所带来的消费者观念的转变，以及互联网经济给低附加值业态所带来的冲击，使得一部分专业市场的经营者开始考虑转型升级以提高自身竞争力的问题。

    同为茶叶专业市场的青岛天都茶文化城，可以看作是李沧专业市场业态提升的一个样本。目前仍在建的天都茶文化城是位于永平路的青岛茶叶市场改造升级的产物。它在经营茶叶市场的基础上，融入茶文化元素，试图将传统的专业市场打造为一个汇集全国知名茶叶品牌的文化创意产业项目。

    天都茶文化城董事长翁兴登分析称，茶叶市场未来的目标消费人群将以80、90后为主，他们更看重产品的品牌和认知度。他们的消费需求已经从最原始的产品需求，转向对有品质生活方式的需求。因此，只讲求规模和数量的传统专业市场已经无法满足新一代消费者。

    另一方面，在电商的冲击下，各类专业市场的透明度已经越来越高。消费者信息渠道和购物渠道的拓宽使实体市场们已经无法像过去一样仅仅以低价取胜，唯有“体验”才是实体商业不可替代的优势。因此，天都茶文化城大打“体验牌”，建造体验式茶文化街区，让消费者亲身感受茶文化历史、制茶工艺流程等，既可以黏住消费者，又可以通过“体验”这一手段创造新的价值，变卖产品为卖文化、卖休闲。在满足消费者购物需求的同时，进一步满足其对休闲、娱乐、文化旅游等精神层面的较高层面需求。