传统糖果仅靠“喜糖”打天下

    小时候买上几颗糖果却舍不得吃的场景还记忆犹新。可随着生活水平的提高和饮食结构的改善,糖果逐渐淡出人们的视野。

　　现在的小孩子们都比较喜欢吃巧克力之类的甜食,普通的含在嘴里的硬糖早已经没有了市场。现在糖果市场几乎被婚庆行业垄断,喜糖也几乎成了糖果的代名词。

　　结婚生孩子才买传统糖果

　　如今,人们的生活条件已经有了很大的改善,以往稀罕的“糖果”在人们心目中渐行渐远,很少有人会因为能吃到糖果而感到分外幸福了。只有在婚礼、庆典等喜事上,作为彩头的“喜糖”才又走进人们的视野。

　　19日,记者走访龙山和香江糖果批发市场发现,各种红色黄色牌匾的门头有数十家,各种颜色和样式的糖果摆在路边最显眼的位置。经营了十多年糖果批发生意的孙女士说,现在糖果的生意越来越难做,除了赶上结婚好日子,别的时候,糖果根本卖不动。“以前一个月能卖好几百斤,现在一个月也就能卖个百十斤左右。”

　　记者随机采访了几家做糖果批发生意的店主,得到的答复都是如今糖果远远不如前些年卖得火,而谈及糖果的销路,除了部分商店的零星批发外,有多家店主表示有80%的糖果是被结婚和生孩子的市民买走了。

　　糖果作为喜糖,高峰期只有“五一”、“十一”

　　19日上午,在香江批发市场,几乎每个糖果店铺里都有忙着挑选糖果的顾客。记者了解到,有的是新人们自己前来挑选,而有的则是由父母代劳。“我儿子国庆节当天结婚,所以先准备好喜糖,双方亲戚朋友比较多,差不多要买上60斤左右才能够用。”家住柳园小区的王女士说。

　　“超市里的糖果种类比较单一,而且价格也很贵。在批发市场选择的余地大,价格也便宜。再用自己买的喜糖袋包装不比超市里的差多少。”一对正在挑选喜糖的新人对记者说,批发市场量大价低的糖果是省钱的很好选择。

　　该批发市场一糖果专卖店店主刘先生介绍,国庆节马上就要到了,趁着长假结婚的人比较多,近期糖果的销量也比平时明显增加,基本都是为婚庆做准备的。刘先生告诉记者,有的顾客一次能买100多斤喜糖。“别看现在喜糖卖得火,主要原因就是现在是结婚旺季,一年之中,除了"五一"、"十一"结婚旺季和春节前夕,其它时间喜糖市场非常不景气。”

　　很多糖果“三无”不受人待见

　　柳园路一家超市糖果专卖区,徐福记、阿尔卑斯、雅客等品牌的糖果占了80%以上,在这些品牌的糖果外包装上,生产日期、厂家、保质日期等信息都很齐全。“我们卖正品糖果,但买的人不是很多,主要是价格有点高。”该超市工作人员说。

　　而在香江和龙山糖果批发市场上,还有很多三无糖果,甚至是一些山寨名牌糖果。这些糖果外包装上只写有糖果的名字、重量以及配料,根本没有生产日期、生产厂家,更不用说生产批准文号。这些糖果价格在8元左右一斤,比品牌糖果便宜一半以上。

　　正在为婚宴准备喜糖的刘先生说,“选购喜糖发现,很多糖果纸上没写啥地方产的、没生产日期。婚宴给来宾这种糖果,人家背后肯定会笑话我们太抠门。”

　　“买喜糖不能只看包装好不好看,质量不过关的喜糖,宾客吃了可能有不良反应,那就麻烦了。”市民赵女士在工商部门上班,她说,买喜糖最好去大型商场,虽然价格高了一点,但质量一般都有保证。买糖最好查看糖果的标签及包装,首先观察外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰,标签是否完整,产品是否在保质期内,尽量选购近期生产的产品。